Ça faisait longtemps que je voulais faire une bonne soupe aux pois qui goûtait un peu le fumé. J'avais déjà essayé avec du jambon mais cuit, j'avais aussi déjà essayé avec du bacon....mais le secret......prendre du jambon pas encore cuit!!!
1/2 sac de pois 937 gr
1 tranche de jambon (non cuit)
1 branche de céleri
1 carotte
2 c. à soupe de base à soupe poulet
6 à 7 tasses d'eau
poivre
Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et laisser mijoter jusqu'à la cuisson désiré.
Source: ma soeur Didi
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