dimanche 20 septembre 2009

Pouding chômeur pomme et sucre à la crème



1 tasse de farine
2 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
1/3 tasse de beurre
3/4 tasse de sucre
1 oeuf
2/3 tasse de lait
1/2 c. à thé d'essence d'érable

2 tasses de pommes coupées en petits morceaux

1 tasse de crème 35%
1 tasse de cassonade
1 c. à table de beurre


Dans une grand bol Mélanger le beurre le sucre et l'oeuf. Puis ajouter en alternant les ingrédients secs et liquide. Ajouter les pommes.

Mettre dans un moule carré de 8 àa 9 pouces. Réserver.

Mettre au micro onde la crème, la cassonade et le beurre jusqu'à ce que ça devienne homogène. Verser sur le gâteau et cuire au four à 350F pendant environ 30 minutes.

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