1/2 tasse de mayonnaise
1/3 tasse de sauce sucrée épicée thai
1 c. à soupe de Sriracha
1 c. à soupe de coriandre, hachée (pas mis)
1 c. à thé de poudre d'oignon
1 c. à thé de poudre d'ail
1 c. à thé de paprika
Sel et poivre, au goût
2 poitrines de poulet coupés en morceaux
Poivrons verts et oignons coupés
Mélanger la poudre d'oignon, poudre d'ail, paprika, sel et poivre. Ajouter aux cubes de poulet. Embrocher les légumes et le poulet.
Mélanger la mayo, sauce sucrée thai et la sriracha, puis badigeonner la moitié sur le poulet.
Cuire sur le bbq et vers la fin de la cuisson badigeonner du reste de la sauce.
