Tartelettes à la crème d'amande

12 tartelettes non cuite
3/4 tasse de poudre d'amande
1/2 tasse de beurre
1/4 tasse de sucre à glacer
1 gros oeuf ou 2 petits
1 c. à thé d'extrait d'amande
confiture framboise ou autre

Battre le beurre et ajouter la poudre d'amande. Incorporer le sucre et bien mélanger. Ajouter l'oeuf et l'extrait d'amande et battre.

Disposer dans chaques tartelettes 1 c. à thé de confiture (moi je la réchaufffe avant ça và mieux) et verser la crème d'amande. Cuire au four à 350 jusqu'à ce que la garniture soit dorée.

Glaçage

1/4 tasse de sucre à glacer
1 c. à soupe d'eau tiède

Mélanger ensemble et à la sortie du four couler un peu de glaçage.

ou
2 blancs d'oeufs
1 tasse de cassonade

Monter en neige les blancs d'oeufs et ajouter la cassonade. Disposer sur les tartelettes et remettre au four à broil pour la meringue.

ou

Glaçage à la vanille

2 c. à soupe d'eau
4 c. à soupe de sucre

Bouillir er refroidir.

2/3 tasse de crisco
1 c. à thé de vanille
1 oeuf battu
2 1/3 tasse de sucre à glacer
2 c. à soupe de sirop de mais



Défaire en crème le crisco et ajouter à la mixette, l'oeuf et le sucre à glacer. Verser le sucre bouilli puis ajouter le sirop de mais.

(pour le mettre au chocolat ajouter 1/3 tasse de cacao)

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Tartelettes au chocolat et framboises

J'ai prise cette recette sur le site de Kraftet j'ai juste modifier au lieu de faire une tarte avec de la chapelure au chocolat j'ai pris des tartelettes que j'avais. Elles sont très bonnes.


Pour ± 13 tartelettes

1 tasse de garniture fouettée Cool Whip
6 carrés de chocoalt mi-sucré
2 c. à soupe de confiture de framboises
Framboises & mûres

Mettre la garniture et le chocolat au micro onde et faire fondre le chocolat ensemble. Ajouter la confiture de framboise et brasser. Verser dans les tartelettes et réfrigérer quelques heures. Ajouter les fruits et pour ma part j'ai ajouté quelques cuillère de confiture fondu avec un peu d'eau sur les fruits.

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