Tartelettes à l'érable

 

1 croûte de tarte 16 tartelettes cuites

1 tasse de crème 35%(il me restait 3/4 tasse ,j'ai ajouté du lait)

3/4 tasse de sirop d'érable

3/4 tasse de cassonade

4 c. à table de fécule de maïs

4 c. à table d'eau froide

1 c. à table de beurre


Diluez la fécule de maïs dans l'eau froide et réservez. Dans un chaudron, portez à ébullition, la crème, le sirop et la cassonade. Quand le mélange bout, versez tout en brassant, la fécule de maïs et cuire jusqu'à épaississement. Retirer du feu, mettre le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Laisser tiédir le mélange avant de verser dans l'abaisse de tarte ou tartelettes. Mettre au frigo et laisser refroidir environs 6 heures avant de déguster. J'ai décoré de flocons d'érable et d'une noix de grenobles

Tartelettes au chocolat et framboises

J'ai prise cette recette sur le site de Kraftet j'ai juste modifier au lieu de faire une tarte avec de la chapelure au chocolat j'ai pris des tartelettes que j'avais. Elles sont très bonnes.


Pour ± 13 tartelettes

1 tasse de garniture fouettée Cool Whip
6 carrés de chocoalt mi-sucré
2 c. à soupe de confiture de framboises
Framboises & mûres

Mettre la garniture et le chocolat au micro onde et faire fondre le chocolat ensemble. Ajouter la confiture de framboise et brasser. Verser dans les tartelettes et réfrigérer quelques heures. Ajouter les fruits et pour ma part j'ai ajouté quelques cuillère de confiture fondu avec un peu d'eau sur les fruits.

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Tartelette au sirop d'érable

Je voulais les essayer dans le temps de Pâques, mais finalement je les ai fait avant. Elles sont tout à fait délicieuses.

pour 14 tartelettes

1/4 de tasse de beurre
1 tasse de cassonade
1 pincée de sel
3/4 de tasse de sirop d'érable
2 oeufs battus
1 c. à thé de vanille

Préchauffer le four à 350°F. Défaire le beurre en crème. Ajouter la cassonade et le sel en battant. Ajouter le sirop d'érable, les oeufs et la vanille. bien mélanger et verser dans les tartelettes puis cuire au four environ 25 minutes.

Source: ??

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