Petits parfait moka

 

 

3 tasses de lait froid
1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané Jell-O à la vanille
1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané Jell-O au chocolat
1 c. à soupe de café instantané Maxwell House
2 tasses de garniture fouettée Cool Whip, dégelée
3 carrés de chocolat mi-sucré Baker's, fondu et légèrement refroidi

Ce qu'il faut faire

BATTRE au fouet 1 1/2 tasse lait, la préparation pour pouding au chocolat et incorporer 1 tasse de garniture fouettée et verser dans des coupes puis faire la même opération avec le pouding à la vanille et le café pendant 2 min. Incorporer la garniture fouettée. Garnir de chocolat fondu.

Source: Kraft (avec quelques petites modif de moi)

Bras de Venus

Sauce :
1 tasse (250 ml) sirop d'érable
1 tasse (250 ml) cassonade
1 tasse (250 ml) crème 35%
2 c.à soupe (30 ml) beurre

Gâteau :
1 tasse (250 ml) farine
1 c.à thé (5 ml) poudre à pâte
1/4 c.à thé (1 ml) sel
4 oeufs
1 tasse (250 ml) sucre
1/2 c.à thé (2 ml) vanille
1/4 tasse (65 ml) lait, chaud

Garniture :
Crème 35%
50 g (50 g) pouding instantané à la vanille
2/3 tasse (170 ml) lait


1.Chauffer le four à 400°F (200°C) et graisser un moule de 15x10 pouces et tapisser de papier ciré.


2.Tamiser ensemble les 3 premiers ingrédients. Réserver.


3.Fouetter ensemble les oeufs, le sucre et la vanille jusqu'à consistance épaisse (couleur citron) et ajouter le lait chaud; verser les ingrédients secs et mélanger.


4.Verser dans le moule et cuire jusque doré. Étendre un linge saupoudré de sucre, verser le gâteau cuit sur le linge et rouler. Laisser refroidir.


5.Garniture: Battre le pouding et le lait. Fouetter la crème, ajouter le pouding et mélanger. Dérouler le gâteau et y étendre cette garniture. Rouler à nouveau.


6.Sauce: Faire bouillir le sirop et le sucre et cuire 2 minutes. Incorporer la tasse de crème et le beurre. Servir sur chaque tranche de gâteau.